木柵貓空品茗

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木柵貓空品茗
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文山品茶 貓空聞香
文山品茶 貓空聞香
【景點】台北茶推廣中心
2006-08-31 17:59:00
2006-08-31 17:59:00
14051
胡殷碩
保留
胡殷碩
保留
  位在木柵的「台北市鐵觀音與包種茶研發推廣中心」,前身是「台北市木柵茶展中心」,占地九百餘坪的中心有非常好的室內、室外環境,且一直對木柵茶業發展有重大功能,台北市建設局目前委託財團法人「台北市瑠公農業產銷基金會」管理,全區可概分為室內與室外園區,室內展區有台灣茶文化、茶具與書籍、各類不同茶葉與茶葉製造器材與程序方法的展示說明,而寬廣的室外展區則著重在水土保持、戶外教學、生態維護等茶葉栽植的各項重點。
  除了知名的文山包種茶,推廣中心的另一項推廣重點則是鐵觀音。雖然同為半發酵茶,但由於鐵觀音無法以機器採收、須以人力採收,因此屬於無法大量生產的茶種。據製茶子弟第三代、身為推廣中心產銷班張班長表示,木柵地區產茶製茶已是數百年的產業,老茶區的地力其實已逐漸貧乏,相對來說也會造成茶葉產能的下降,因此尋求替代的新品種是木柵茶業從業人員間不刻緩的目標;除此之外,設法發展多元價值的茶業也是使木柵貓空一帶茶業生存的另一方向。
  就了解,北市建設局未來計劃與都發局、交通局、文化局共同研究,規劃貓空成為台北茶藝文化風景特定區,並比照陽明山假日實施交通管制;除提供小型公車轉乘上山之外,預計將於11月通車的「貓空纜車」也將成為貓空地區發展觀光產業的重要資源。屆時將結合當地茶農、業者提供與茶藝有關的文化性消費、遊憩活動,以增加台北市民假日休閒活動的去處,並可以提高當地茶農的收益。

電話:22340568 
地址:台北市文山區指南路3段40巷8號之2 
交通:搭捷運木柵線至萬芳社區站下車轉搭小公車10路至貓空下車即可到達

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2006-08-31 17:59:00
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文山品茶 貓空聞香
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木柵貓空綜合新聞
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臺北市貓空纜車自1月24日起,推出語音導覽器免費租借服務,提供貓空深度旅遊最佳選擇。語音導覽器可在纜車動物園站免費租借。 貓空纜車於1月27日(除夕)當天暫停營運,1月28日(初一)至1月31日(初四)營運時間自上午8時30分至晚上10時。 ...詳全文
蘇詩晴
2017-01-21 20:29:00
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搭貓空纜車賞台北全景 品茗健行好選擇搭貓空纜車賞台北全景 品茗健行好選擇
貓空鄰近台北郊區,處於台北盆地邊緣。天氣晴朗時,從山上便可瞭望整個台北,景色一覽無遺。加上夜晚的台北燈火爛漫,所以貓空成為賞夜景的勝地。 貓空早年產茶,鐵觀音為此處特色茶種。在這裏不但可以喝到好茶也能吃到好菜,加上可以瞭望整個台北的風景,為一受歡迎的休閒去處。 ...詳全文
蘇詩晴
2015-11-29 20:05:00
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台北木柵貓空原本可是一處茶區,產有許多的茶,但是也有許多茶農慢慢轉型,成了一處北台灣品茶的觀光聖地。 位於貓空的邀月茶坊,可是茶農轉型茶坊的特色店,延續飲茶、推廣自家茶葉的文化,以24小時不打烊的經營方式,讓顧客不論何時都可以品茶看風景。 ...詳全文
孫志銓
2014-12-05 23:50:00
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手作鮮奶瓶布丁 意猶未盡的香濃好滋味手作鮮奶瓶布丁 意猶未盡的香濃好滋味
濃郁的布丁入口滑嫩,不論是直接品嚐或是搭配冰品,都相當的合適,除了食材的配方外,製作過程與溫度的掌控也相當的重要。 位於台北市木柵的fun手作點心坊,經營者想將烘焙的快樂分享給大家,從進而開設了店,食材的嚴選、細節的講究與繁瑣的過程,才造就出每項商品。 ...詳全文
孫志銓
2014-05-23 22:48:00
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石靜怡
2013-12-06 14:04:00
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